Författararkiv för Mats

Vi vårt lager för ekologiskt te i den f.d. bybastun, och en liten butik som vi gärna öppnar upp...

När jag skriver detta vattnas våra teplantor av ett envist men välbehövligt sommarregn. Själva ska vi ta en kopp Darjeeling....

I grönt te finns mycket av de färska tebladet kvar, med sin klorofyll och smak av blommor och frisk...

På lördag 21 maj firar vi Carl von Linnés födelsedag! Det är trädgårdsfest i Linnéträdgården i Uppsala och vi...

I torsdags släpptes listan på vilka kaféer som platsar i White Guide Café. Nu är ännu fler tevänner med...

En av Carl von Linnés många lysande idéer var svensk teodling. På hans födelsedag lördagen 21 maj är vi...

Eller deras kusiner rättare sagt. Vi vet att våra teer från Yunnan och Vietnam haft många vänner, och tror att...

Vi kommer aldrig att glömma de delade känslor Yunnan väckte på den första teprovning vi ordnade. Deltagarna hade fått...

Var kommer Rwanda Rukeri ifrån? Te från Afrika är du bekant med om du tar en tepåse då och...

Haga (ja, inte prinsessors Haga utan Haga vid Mälaren söder om Enköping) är ett slott med ambitioner för mat...