Två vänner är tillbaka

Yunnan Vietnam karta

Två bekanta är tillbaka! Eller deras kusiner rättare sagt.

Vi vet att Vietnam Lien Son och Vietnam Cao Bo haft många vänner, och tror att släktingen Vietnam Tippy OP kan bli ett väl så gott sällskap.

Kraftiga Yunnan Menglai Chashan, med sina smaker av stall och fårull, och den mer subtila Golden Yunnan får nu en ersättare. Yunnan Golden Tips Dongzhai är en gyllene medelväg – med en hel del kraft, speciellt om du brygger längre än normalt, men mer finstämt än Menglai Chashan.

Kolla kartan här ovanför. I västra delen ligger Pu-er. Strax utanför ligger Donghzai där Yunnan Golden Tips odlas och tillverkas. Rakt österut nära gränsen står det tp. Hà Giang i kanten av det gröna område som markerar berget Tay Con Linh där Vietnam Tippy OP kommer ifrån.

Klicka på bilderna i kartan! Gör en resa i de svårtillgängliga områden i södra Kina och norra Vietnam där dessa två släktingar har sina hem. Här, i gränslandet mellan Kina, Indien, Burma och Vietnam, har teträdet sitt ursprung, och växer fortfarande vilt.