Hur görs svart te?
Svart te är gjort av teblad som fått oxidera. Teet blir mörkt, hållbart och får fyllig smak. Så här...
30 januari 2016
Ekoboom och omsorg
Jag träffade en restaurangchef i veckan och provsmakade te. Om det ekologiska: ”det är bra att det är giftfritt och så, men...
22 januari 2016
Kallt väder, varmt te
27 minus vid telagret. Efter tepackning blir det en kopp, nej kanna hett te.
15 januari 2016
Rent te utan plast
Nu packar vi ditt lösviktste* i en påse av rent papper, utan plast. Påsen skyddar inte teet lika bra, men...
15 januari 2016
Teklappsplundring!
Det är sant. Kanske är julen slut redan idag, eller kanske när Knut har namnsdag. Men vill du fira lite...
6 januari 2016
