Nya teer

Det gick lite långsammare än normalt att få leveransen i hamn, men nu är de här, några nya teer som fyller på lagret och fyller några hål i sortimentet.

  1. Ceylon Maligakanda. Vi har genom åren haft svårt att få tag i bra ekologiskt Ceylon-te. Men nu hade vi tur och hittade en perfekt ersättare till Idulgashinna (som vi inte får mer av just nu). Klassiskt Ceylon-te från en schysst tefabrik.
  2. White Moonlight. Ett nytt vitt te från Yunnan, från samma tegård – Dongzhai – som de svarta Yunnan-teer vi har just nu. Mycket milt, ljust, väldoftande.
  3. Rooibos. Inte te, men istället för te. Vi har haft ren ekologisk Rooibos av god kvalitet till restaurang länge – varför inte sälja till alla.
  4. Nepal Jun Chiyabari Himalayan Summer. Ja, ett nytt parti från en av våra absoluta favoritgårdar. Alltid hög kvalitet och drivet av de två bröderna Lochan och Bachan Gyawali utifrån en önskan att utveckla både te av högsta kvalitet och samhället i de fattiga områdena i bergen i östra Nepal.