Tea is our God

Darjeeling Makaibari teprovning
Darjeeling Makaibari. Foto: Anna Daneberga.

Please do not step on teas. Tea is our God. Foto: Anna Daneberga.

Det kom ett mail från Darjeeling och Makaibari Tea Estates. ”Mr. Banerjee är en av de häftigaste människorna jag mött – han är en blandning av stora mängder klokskap, visdom, social skills och ego. Fantastiskt! Och teet smakar ju som himmel.”

Det är Anna, student på Umeå universitet, som för ett år sedan mailade och sökte kontakter för att kunna studera ekologisk teodling på plats. Vi tipsade henne om Makaibari, vars te vi länge velat ha i sortimentet, inte minst p.g.a. ägaren Rajah Banerjee som med stora visioner tog över sin fars tegård på sjuttiotalet, ställde om till ekologisk odling och skapade en biodynamisk tegård som blivit en förebild i tevärlden.

Nu är Anna Daneberga där, i Indien, Darjeeling, Makaibari, intervjuar arbetare, lär sig om ekologisk teodling – och stortrivs verkar det som. Här är hennes bilder. Hon återkommer med mer om sin resa. Please do not step on teas – Tea is our God.