Kimchi och Kombucha – om de nyttiga bakterierna

Kimchi och Kombucha: Den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna är en ny bok skriven av Soki Choi som lyfter fram de små bakterierna, ”den mikrobiotiska revolutionen” och kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan.Kimchi och Kombucha - omslag på bok om Kombucha

Kombucha, liksom Kimchi, är fermenterad – det är en levande dryck som kräver omsorg när man gör den, och som är blir bäst och nyttigast om man gör den själv.

Rent ekologiskt te är en förutsättning, och en bra Scoby står för livet i drycken Kombucha.

Vi säljer Forsnäs hemmans Scoby, i form av ett presentkort, utvalt rent ekologiskt te till Kombucha och Kombucha-paket där du får det du behöver.

? Läs mer om att göra egen Kombucha.

? Läs mer om te till Kombucha.

? Köp Kombucha-paket här!

Köp boken Kimchi och Kombucha här!