Kombucha

Gör din egen Kombucha

Kombucha Ă€r te som fĂ„tt fermentera med socker och en speciell kombuchakultur till en syrlig dryck som förutom att vara god innehĂ„ller nyttigheter som organiska syror, mineraler och vitaminer – och fullt av de antioxidanter som alltid finns i riktigt te!

Vilket te till Kombucha?

VÀlj ekologiskt te till Kombucha. Allt rent ekologiskt te utan smaksÀttning gÄr bra.

HĂ€r Ă€r tvĂ„ sorters bra ekologiskt te till Kombucha – börja med dem om du inte vet vad du ska vĂ€lja:

‱ Rwanda Rukeri – rent neutralt svart te frĂ„n en bra tegĂ„rd, till ett bra pris. MĂ„ngas favorit till Kombucha!

‱ Vietnam Lien Son – fylligt och spĂ€nnande te, plockat frĂ„n vildvĂ€xande tetrĂ€d i norra Vietnam.

Testa dig sedan vidare bland alla vÄra svarta teer utan smaksÀttning och grönt te!

Kombucha – hur brygger jag?

Kombucha Àr i tiden! Vi sÀljer mer och mer te till kunder som vill göra bra kombucha, och som dÀrför vill ha bra te.

Varför ekologiskt te?

Du vill inte ha ett te med bekÀmpningsmedel nÀr du vill sÀtta igÄng naturliga processer i drycken. Visst ska du ha ekologiskt te! Kvalitén pÄ teet spelar ocksÄ stor roll, eftersom den fÀrdiga drycken behÄller mycket av tesmaken.

Svart te fungerar bÀst. Lapsang blir en god dryck med röktoner. Earl Grey funkar sÀmre, eftersom oljan flyter upp och hindrar syret att komma Ät. MÄnga gör kombucha Àven pÄ grönt te och oolong och Àr nöjda med resultatet. LÄt din smak styra.

AnnJessica pÄ ForsnÀs Hemman, som Àr en auktoritet pÄ Àmnet, menar dock att man endast bör anvÀnda svart te. LÀs mer vad hon skriver om att vÀlja te till Kombucha!

HÀr Àr ett recept pÄ egen kombucha.

 

Kundomdömen
4911 recensioner