Tie Guan Yin Anxi Fujian Lösvikt
Tie Guan Yin är ett välkänt och klassiskt oolongte. Odlat i distriktet Anxi i Fujian-provinsen i sydöstra Kina. Bladen är hårt rullade till små kulor, som är oxiderade till cirka 30%.
Bladen kan bryggas flera gånger.
99 kr – 350 kr
Oolong
Smakstyrka
SE-EKO-03.
Jordbruk ej EU.
De torra kulorna är mörkt olivgröna till färgen och vecklar ut sig till stora blad vid bryggning. Drycken är gyllengul. Doften är fräscht söt med inslag av trä. Smaken är lätt syrlig med toner av mineral och bröd samt en marin touch.
Tänker du i vintermer kanske detta kan ses som teets Riesling.
6 recensioner av Tie Guan Yin Anxi Fujian
| 5 Stjärnor | 66% | |
| 4 Stjärnor | 16% | |
| 3 Stjärnor | 16% | |
| 2 Stjärnor | 0% | |
| 1 Stjärna | 0% |
Tie Guan Yin Anxi Fujian
Tie Guan Yin görs på en speciell variant, kultivar, av teplantan som har rödaktiga knoppar och köttiga, ovala blad. Kultivaren har samma namn som teet.
Kallas ibland också för Iron Godess.
En lättare oolong som min fru gärna dricker.
Ganska svag smak och doft för Tie guan yin, men helt okej.
Första gången jag provar. Kanske inte riktigt i min smak. Lite för mild smak för min del.
Supersnabb leverans! Ett härligt te med raffinerad doft. Utvecklar sig till hela blad. Kan bryggas flera gånger. Jag låter det dra 5-6 minuter
Fantastiskt gott och prisvärt.