Iste utan socker – här är receptet

Socker, behövs det för gott iste? Nej, det tycker inte vi. Här är vårt bästa recept på ett gott iste, med allt det goda som sommaren bjuder – iskallt te, mynta, citron och bubbel!

Ingredienser:

• Ekologiskt te – svart te, oolong eller grönt te. Tesorten kommer att märkas i det färdiga isteet, så välj ett te du gillar – mildare som Oolong eller Darjeeling eller ett kraftigare som Assam eller Rwanda. Ekologiskt såklart! Och inga tepåsar.
• Smaksättning: Citron och mynta.
• Kolsyrat vatten (sodavatten eller från kolsyremaskinen därhemma)
• Is.

Så gör du

1. Börja med att brygga te som får svalna (eller ta gårdagens överblivna …).
2. Fyll en kanna till hälften med det kalla teet.
3. Lägg i några tunna skivor ekologisk citron, en kvist mynta eller en lite tunt skivad färsk ingefära om du har.
4. Fyll upp kannan med rejält kolsyrat vatten .
5. I med en massa is!
6. Klart! Gott! Enkelt!

Vilket te väljer du?