Vietnam Shan Tuyet Ban Lien

Vietnam Shan Tuyet Ban Lien

Vietnam Shan Tuyet Ban Lien Lösvikt

4.69 %s av 5
16 recensioner

Ett lätt grönt te. Handgjort te från byn Ban Lien i nordligaste delen av Vietnam, plockat från vildväxande teträd.

 

 

40 kr266 kr

Grönt te
Smakstyrka

Märke EU-ekologiskt certifierat te

SE-EKO-03.
Jordbruk ej EU.

(16 kundrecensioner)

Ett lätt te med sötma, men också lite syrlighet och beska. Guldgul och klar brygd.

16 recensioner av Vietnam Shan Tuyet Ban Lien

4,7
Baserat på 16 recensioner
Visar 12 av 16 recensioner (5 stjärna). Se alla 16 recensioner
1-10 of 16 reviews
  1. Smakar och doftar gott

  2. Mer ekologiskt kan det inte vara, de plockar från vilda buskar detta gröna snö te, drömlikt gott

  3. Always wonderful teas….

  4. Lite smaklös

  5. Väl värt att prova! Härlig, vårlig friskhet som liknar den man kan finna hos svarta Darjeeling FF. Milt adstringerande. Friskheten tycker jag kommer fram bäst om man brygger vid max 65 grader i 2 minuter. Jag tar 5g te till 400 ml vatten. Andra bryggningen är drickbar men inte i samma klass, och det biter gärna lite i tungspetsen även om jag brygger bara en halv minut.

  6. Bra och gott te.

Lägg till en recension
Vietnam Shan Tuyet Ban Lien Vietnam Shan Tuyet Ban Lien
Omdöme*
0/5
* Omdöme är obligatoriskt
Din recension
* Recension är obligatoriskt
Namn
* Namn är obligatoriskt

Artikelnr: shan-tuyet-1 - Behöver du hjälp? Nya betalningsmetoder kan bara läggas till vid utcheckningen. Vänligen kontakta oss om du behöver hjälp. Lämna feedback

Categories: , , ,

Byn Ban Lien ligger i provinsen Lao Cai i norra delen av Vitenam. I de omgivande bergen växer vildväxande teträd av varianten Camellia sinensis var. shan. Det är 6–10 meter höga träd med 15–18 cm långa blad som är täckta av vita “fjun”.  Det liknar snö och teet härifrån kallas Shan Tuyet, vilket kan översättas med “snöte”. Träden kan bli många hundra år gamla, men de man skördar från är vanligtvis upp mot 100 år. Skördas för hand och hela tebearbetningsprocessen är mycket hantverksmässig.

Använd något svalare vatten när du brygger grönt te än när du brygger svart te, ca 70–80° är bäst. Så här brygger du te.

Här hittar du mer grönt te.

 

Kundomdömen
4225 recensioner