Ekologiskt te från Indiens ekologiska delstat
Helt ekologisk. Ja, denna Indiens minsta delstat – inklämd mellan Nepal, Tibet, Bhutan och Darjeeling i Himalaya – har sedan 2016 100% ekologiskt jordbruk. I Sikkim, som har klimat från subtropiskt i söder till tundra i norr, odlas bland annat ris och kardemumma – och te. Sikkim har en enda tegård, Temi, och vi är glada över att kunna presentera ett gott te därifrån. Temis teer liknar Darjeeling, men kan precis som te från Nepal ha en större fyllighet som vi gillar. Testa, vad tycker du?
