Byn Ban Lien ligger i provinsen Lao Cai i norra delen av Vitenam. I de omgivande bergen växer vildväxande teträd av varianten Camellia sinensis var. shan. Det är 6–10 meter höga träd med 15–18 cm långa blad som är täckta av vita “fjun”.  Det liknar snö och teet härifrån kallas Shan Tuyet, vilket kan översättas med “snöte”. Träden kan bli många hundra år gamla, men de man skördar från är vanligtvis upp mot 100 år. Skördas för hand och hela tebearbetningsprocessen är mycket hantverksmässig.

900 gram.

Här hittar du mer grönt te.