Det vita teet Bai Mu Dan består av stora sköra blad, som lätt går sönder. Svinnsmartpåsen blir betydligt mer kompakt eftersom den innehåller mindre bladdelar.
Behaglig och mild smak, söt doft med inslag av persika.
Temperaturen på vattnet bör vara runt 80° C, men testa gärna olika temperaturer, det lockar fram olika smaktoner. Du får också testa dig fram till doseringen.
