En bra tesil låter smakerna utvecklas
Tesilen är din bästa vän när det gäller att brygga te. Den låter bladen vecklas upp, vattnet att komma åt och smakerna utvecklas. Ju större blad teet har, desto mer utrymme krävs i din tesil eller tefilter. Tesilens storlek spelar stor roll när du brygger te.
Vi har stora tesilar och tefilter i metall, papper och tyg.
Traditionellt brygger man på europeiskt vis te med lösa blad i kanna. Då behöver man sila bort bladen efter bryggtiden med en tesil. Men det är enklare att använda en tesil direkt – bara den är rymlig så att ditt te kan utvecklas under bryggningen.
Tesilar kan vara av t.ex. metall, papper, tyg eller plast. Vi väljer bort plasten av miljöskäl och erbjuder tefilter och tesilar i papper, tyg och metall.
Bryggningen är a och o för ett gott te – med rätt tillbehör och lite kunskap kan vi brygga ett bra te. Hett vatten till svart te och lite svalare till grönt, goda teblad och en bra tesil där bladen får plats att utvecklas är det som behövs.
Här kan du läsa mer om att brygga te.
