Bladen till detta gula te skördas både vår- och sommartid. Vita håriga knoppar och ett eller två av de yngsta bladen plockas och bereds inledningsvis som ett grönt te. Men innan det är helt torrt avbryts processen och teet får oxidera. När temästaren anser att det är dags att avbryta oxideringen hettas det upp kraftigt och knopparna får då sin gyllene färg.

Från gården Dongzhai i Yunnan, Kina.

Förpackad i aromtät burk à 60 g.

Metallburken skyddar teet och gör att det håller länge. Burken är fri från bisfenol, klorbaserade plaster och SIN-ämnen. Ett litet steg mot en mer kemikaliefri vardag!