Mer om te

Om te. Bra webbplats – om te. Läs där så har du fått en bra grundkurs!

The way of tea. På svenska om te, med utförlig information om teområden och enskilda teer. Speciellt mycket om kinesiskt te. Även aktiva kommentarer.

Liquid Jade: The Story of Tea from East to West av Beatrice Hohenegger. Teets historia – och dess sociala, medicinska, religiösa och politiska betydelse.

For All the Tea in China: Espionage, Empire and the Secret Formula for the World's Favourite Drink  av Sarah Rose. Om brittiska imperiets kamp för att bygga upp egen teproduktion och slippa beroendet av Kina. Odlingsplatserna fanns i Indien och Ceylon, men fröerna till tebusken bevakades hårt i Kina. Den skotske botanisten och industrispionen Robert Fortune reste 1848 till Kina för att stjäla de åtråvärda frön som skulle lägga grunden till det brittiska teimperiet.

The Rajah of Darjeeling Organic Tea: Makaibari. Underbar bok om Rajah Banerjee - skaparen av den biodynamiska tegården Makaibari i Darjeeling.